Uluの味は・・・?

Ulu(ウル)が手に入ってので、レンジでチンして食べてみました。

本当は蒸かした方が美味しいのだと思うのですが・・・

日本語では「パンの実」というくらい、パンのような食感と味と言われて

いますが、実際は甘味のないさつまいものようです。

これなら、主食として十分「有り」ですね。

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